Siena
Mercato nel Campo
Nel giorno inaugurale il Mercato del Campo non ha deluso le aspettative. Nonostante le condizioni meteo non abbiano aiutato, la manifestazione ha richiamato tante persone. Incuriosite dalla varietà di merce esposta tra i banchi. Il pezzo forte è rappresentato dai prodotti enogastronomici. Prelibatezze alimentari, che danno lustro a tutta l’area senese, mettendo in risalto le eccellenze.
Motivo che ha spinto gli organizzatori a estendere la durata dell’evento sui tre giorni. In più, con più tempo a disposizione, è presumibile che i i visitatori siano più diluiti, offrendo così la possibilità di girare con calma tra gli stand, senza doversi muovere tra la calca.
Logico quindi che per le associazioni che lo hanno promosso, siano soddisfatti dei primi riscontri.
“Il Mercato nel Campo è un’incredibile occasione di promozione del territorio attraverso i suoi prodotti di eccellenza”, ha evidenziato Massimo Guasconi, presidente della Camera di Commercio di Siena e Arezzo, che ha poi sottolineato l’importanza di avere come partner “Vetrina Toscana”: “Si tratta del programma di promozione intersettoriale della Regione e del sistema camerale toscano realizzato per valorizzare le tipicità locali toscane attraverso la qualificazione delle manifestazioni enogastronomiche che sono presenti nel territorio, assieme a quella dei ristoranti e delle botteghe alimentari. L’obiettivo è far interagire piccole e medie imprese operanti nei settori del commercio e turismo, dell’agricoltura e dell’artigianato, in grado di creare, attraverso la filiera corta dell'enogastronomia e la qualità delle produzioni artigianali, modelli di consumo consapevole e forme innovative di valorizzazione delle tradizioni toscane”.
L’occasione per il presidente di ribadire la centralità della produzione agroalimentare come volano per il territorio senese.
“La nostra provincia si posiziona al nono posto nella graduatoria nazionale della ‘Dop Economy’, con un valore economico di 648 milioni di euro - ha osservato Guasconi -. E se si considera esclusivamente la classifica del ‘Vino Dop Igp’, Siena conquista la quarta posizione dietro a Treviso, Verona e Cuneo.
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